バーベキューに使用する炭の値段や特徴についてご紹介!

バーベキューにおいて食材を焼く際には炭が必要となります。その炭には様々な種類があり、扱いにくい炭から扱いやすい炭まで数多くあります。バーベキューで使用する炭に関して、勘違いする方もいらっしゃるかもしれ[...]
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バーベキューで大活躍!炭の付け方をマスターしよう!

暖かい季節はバーベキューにうってつけの時期ですよね。バーベキューの醍醐味と言ったら、炭火での調理です。炭火の遠赤外線効果で、お肉や野菜がふっくらと仕上がります。しかし、その炭火を起こすのに意外と苦労さ[...]
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バーベキューでの失敗しない火起こしのコツを伝授!

バーベキューで最も時間がかかる準備は「火起こし」でしょう。しかし、単に炭とマッチを用意して、火を起こそうと思っても案外上手くいかなくて苦労した経験がある方も少なくないのではないでしょうか。一口に「火起[...]